Βιολογική Κινόα – Όλα Bio – 500gr
Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε.
Η κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους αρχαίους πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι.
Σήμερα χαίρει υψηλής εκτίμησης για τη διατροφική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει ως υπερτροφή για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (13%).
Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε απαραίτητα αμινοξέα.
Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερη πρωτεΐνη κινόα από πρωτεΐνη σιταριού για τις ανάγκες μας. Μολονότι στην πράξη είναι ένας σπόρος, η κινόα θεωρείται πλήρες δημητριακό και μια καλή πηγή φυτικών ινών.
Η κινόα επιπλέον περιέχει ωμέγα 3 λιπαρά, τα οποία δε βλάπτουν την καρδιά. Επίσης είναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο. Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα.
Η ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ ιδρύθηκε το 2000, είναι μία από τις πρώτες εταιρείες που ασχολήθηκαν με τα βιολογικά προϊόντα, και από τότε, έχει επιτύχει να είναι ο ηγέτης στην αγορά βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα, ειδικά σε ό, τι αφορά τα προϊόντα ξηρού φορτίου.
Η ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ είναι γνωστή σε όλη την Ελλάδα για την ποικιλία, την ποιότητα και την εξυπηρέτηση που προσφέρει.
• ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Με καθημερινά σκληρή εργασία σε μια άκρως ανταγωνιστική και απαιτητική αγορά, η ομάδα μας έχει επιτύχει να προσφέρει στους καταναλωτές το βέλτιστο δυνατό αποτέλεσμα στα προϊόντα με γνώμονα την επιλογή των καλύτερων πιστοποιημένων βιολογικών προϊόντων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ομάδα μας συνεργάζεται με πάνω από 120 διαφορετικές ξένες εταιρείες σε όλο τον κόσμο.
Οι κυριότερες χώρες εισαγωγών είναι από τη Γερμανία, την Ιταλία την Ισπανία,τις Κάτω Χώρες,το Περού, την Σρι Λάνκα,την Κίνα,την Αίγυπτο κλπ. Εκτός αυτού, έχουμε συνεργασία με πολλούς Έλληνες παραγωγούς, που είναι γνωστοί για την ποιότητα των προϊόντων τους
• ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Ως αποτέλεσμα, έχει επιτευχθεί μια ποικιλία από περίπου 1800 προϊόντα. Εκτός από τις ευρωπαϊκές μάρκες, η ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ έχει δημιουργήσει και 600 προϊόντα περίπου με το λογότυπο (private label) της εταιρείας μας.
Αυτά είναι :
Ola Bio για δημητριακά, άλευρα, όσπρια, ξηρούς καρπούς και φρούτα, μούσλι, βότανα, μπαχαρικά.
Efori Gi για τα όσπρια
Pasta Μania για τα ζυμαρικά,
Mega Foods για τις υπερτραφές και τις πρωτεΐνες και τέλος
προϊόντα από Δίκοκκο σιτάρι όπως άλευρα, ζυμαρικά, μπισκότα, νιφάδες, μούσλι.
• ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Η παραγωγή προϊόντων στις εγκαταστάσεις μας αποτελεί πρωταρχικό σκοπό μας και σε συνδυασμό με εξειδικευμένους συνεργάτες η εταιρεία παράγει για λ/σμό της χειροποίητα ζυμαρικά, βούτυρα ξηρών καρπών και ταχίνι καθώς και μπάρες με ξηρούς καρπούς και φρούτα. Πολύ σύντομα προχωράμε στην παραγωγή από έλαια σπόρων, άλευρα και πρωτεΐνες από ξηρούς καρπούς, μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού.
περισσότερα προϊόντα από Όλα Bio
Ιστοσελίδα Όλα Bio
