Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο – Greenolia – 5L

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο – Greenolia – 5L

Ένα ιδιαίτερα χαμηλής οξύτητας (<0,4) εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αντιπροσωπευτικό δείγμα της Κορωνέικης γεύσης.

Προέρχεται από ένα πολυβραβευμένο είδος ελιάς και διακρίνεται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες κι άλλα αντιοξειδωτικά στοιχεία. Ξεχωρίζει για το λαμπερό πράσινο χρώμα του και το φρουτώδες άρωμά του. Γευστικά χαρακτηρίζεται ως ελαφρώς πικάντικο, χυμώδες και δροσερό. Στη μαγειρική του χρήση χαρίζει ανεπανάληπτη νοστιμιά και φρέσκια γεύση.

Ένα ελαιόλαδο με τη μοναδική ποιότητα της κορωνέικης ποικιλίας και την εγγύηση της γεωγραφικής περιοχής προέλευσής του, της Πελοποννήσου, της οποίας το κλίμα και τα χαρακτηριστικά του εδάφους αναδεικνύουν τη δυναμική της ποικιλίας αυτής με τον καλύτερο τρόπο.

Ο Απόστολος Γκλέτσος έζησε ένα μεγάλο μέρος της επαγγελματικής του ζωής ως πιλότος στην πολεμική αεροπορία. Για πολλά χρόνια, οι οικογενειακοί ελαιώνες αποτελούσαν απλώς το φόντο των αναμνήσεων της παιδικής του ηλικίας. Κάποια στιγμή όμως, άρχισαν να παίρνουν στο μυαλό του το σχήμα μιας εναλλακτικής επαγγελματικής -και απρόσμενα γοητευτικής- προοπτικής.

Το όραμά του, αλλά και την αγάπη του για τη φύση και τον πολύτιμο καρπό της μοιράστηκε η Κερασία Σκιαθίτη, με διαφορετικό και εξαιρετικά χρήσιμο για το εγχείρημά τους υπόβαθρο, ως χημικός. Κάπως έτσι ξεκίνησε η Greenolia, μια οικογενειακή επιχείρηση που σταδιακά μεγάλωσε, υποδεχόμενη στην ομάδα της και άλλους με το ίδιο όραμα και την ίδια αγάπη για την ελιά και την παραγωγή της.

περισσότερα προϊόντα από Greenolia